Dondurulmuş Karidesin Penaeus Longistoris İşlem Basamaklarındaki Mikrobiyal Kalite Değişimleri

ÇOLAKOĞLU F., ÇAKIR F., ORMANCI H. B., ÖZEVİN Ö.

14. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Turkey, 4 - 07 September 2007, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes