Food Safety Risks in Bivalve Molluscs: Contaminants, Post-Harvest Challenges, and Consumer Perception Under Climate Change

KÜNİLİ İ. E., DİNÇ S. Ö.

MODERN RESEARCH IN AGRICULTURE, FOREST AND WATER ISSUES, YARPUZ BOZDOĞAN NİGAR, Editör, ALL SCİENCES ACADEMY, ss.38-59, 2025

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2025
• Yayınevi: ALL SCİENCES ACADEMY
• Sayfa Sayıları: ss.38-59
• Editörler: YARPUZ BOZDOĞAN NİGAR, Editör
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet