Food Safety Risks in Bivalve Molluscs: Contaminants, Post-Harvest Challenges, and Consumer Perception Under Climate Change
MODERN RESEARCH IN AGRICULTURE, FOREST AND WATER ISSUES, YARPUZ BOZDOĞAN NİGAR, Editör, ALL SCİENCES ACADEMY, ss.38-59, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: ALL SCİENCES ACADEMY
- Sayfa Sayıları: ss.38-59
- Editörler: YARPUZ BOZDOĞAN NİGAR, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet