Viability of the Probiotic Microorganism Saccharomyces boulardii in Olive Oil and Its Effects on Oil Quality


Aydın A., Uymaz Tezel B., Öğütcü M.

8th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences , Ankara, Türkiye, 17 - 19 Aralık 2025, ss.329, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.329
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet