Atıf İçin Kopyala
Vatansever E., Yılmaz G., Yüksel Z.
SOFRADAKİ BİLİM VE LEZZETTEKİ SANAT: GASTRONOMİYE KAPSAMLI BİR BAKIŞ, Alptekin Sökmen,Çağdaş Aydın, Editör, Anatolia Books , Ankara, ss.179-191, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Diğer
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Anatolia Books
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.179-191
-
Editörler:
Alptekin Sökmen,Çağdaş Aydın, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet