Assessment of Elenolic Acid Incorporation on Physical Properties of Chitosan Films to be Used as Active Packaging Material

---

Atıf İçin Kopyala

AYDOĞDU EMİR A., Uçkun O.

Turkish Journal of Science & Technology, cilt.18, sa.1, ss.87-95, 2023 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 18 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2023
• Doi Numarası: 10.55525/tjst.1187542
• Dergi Adı: Turkish Journal of Science & Technology
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.87-95
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet