Taze ve İşlenmiş Gümüş Balığının Atherina boyeri Mikrobiyolojik Kalitesi


ÇOLAKOĞLU F., Ova G., Köseoğlu B.

SU URUNLERI DERGISI, vol.23, pp.393-395, 2006 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 23
  • Publication Date: 2006
  • Journal Name: SU URUNLERI DERGISI
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.393-395