Amino acid, mineral and organic acid contents of industrially manufactured peach pulps for authenticity assessment


Danışman G., KIRCA TOKLUCU A.

Balkan Agriculture Congress, Edirne, Türkiye, 8 - 10 Eylül 2014, ss.558

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.558