SANAL GASTRONOMİ EĞİTİMİ İÇİN BİR MODELÇALIŞMASI


ÇAVUŞOĞLU M.

in: Akademik Gastronomi Çalışmaları, Tuğba KABAKÇI, Yılmaz SEÇİM, Selman BAYRAKCI, Alper KAYA, Editor, Konya Kültür A.Ş., Konya, pp.224-235, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Konya Kültür A.Ş.
  • City: Konya
  • Page Numbers: pp.224-235
  • Editors: Tuğba KABAKÇI, Yılmaz SEÇİM, Selman BAYRAKCI, Alper KAYA, Editor
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes