Amerikan Mutfağı
Dünya Mutfak Kültürleri, Şahin Perçin, Nilüfer, Editör, Beta Basım Yayım Dağıtım, Ankara, ss.11-20, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Beta Basım Yayım Dağıtım
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.11-20
- Editörler: Şahin Perçin, Nilüfer, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet