Investigation Of The Peppermint Oil Incorporated Pectin Based Emulsion Films To Be Used As Active Packaging Material
Kimya Mühendisliği Alanında Araştırmalar ve Değerlendirmeler , Ceren Karaman, Editör, Gece Kitaplığı Yayınevi, Ankara, ss.47-59, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Gece Kitaplığı Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.47-59
- Editörler: Ceren Karaman, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet