Effects of Ultraviolet Light and Ultrasound on Microbial Quality and Aroma-Active Components of Milk.
Atıf İçin Kopyala
Engin B., YÜCEER Y.
J. Sci Food and Agric, cilt.92, ss.1245-1252, 2012 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
92
-
Basım Tarihi:
2012
-
Dergi Adı:
J. Sci Food and Agric
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
-
Sayfa Sayıları:
ss.1245-1252
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet