SANAL FUARCILIK: SANAL GASTRONOMİ TURİZMİFUAR MODELİ
Akademik Gastronomi Çalışmaları, Tuğba KABAKÇI, Yılmaz SEÇİM, Selman BAYRAKCI, Alper KAYA, Editör, Konya Kültür A.Ş., Konya, ss.76-91, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Konya Kültür A.Ş.
- Basıldığı Şehir: Konya
- Sayfa Sayıları: ss.76-91
- Editörler: Tuğba KABAKÇI, Yılmaz SEÇİM, Selman BAYRAKCI, Alper KAYA, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet