Arık Çolakoğlu, F., Ova, G., Köseoğlu, B.,Taze ve İşlenmiş Gümüş balığının (Atherina boyeri) mikrobiyolojik kalitesi.


ÇOLAKOĞLU F.

E Ü. Su Ürünleri Dergisi, cilt.23, ss.393-395, 2006 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 23 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: E Ü. Su Ürünleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.393-395