Nano-Emülsiyonlar: Gıda endüstrisinde önemi ve kullanım

YILMAZ E., AYDENİZ B.

HasadGıda, no.1, pp.1, 2011 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2011
  • Journal Name: HasadGıda
  • Page Numbers: pp.1
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes