Copy For Citation
UYMAZ TEZEL B., ŞANLIBABA P.
in: Fermente Gıdalar: Mikrobiyoloji, Teknoloji ve Sağlık, Anlı Ertan, Şanlıbaba Pınar, Editor, Nobel, 2019
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2019
-
Publisher:
Nobel
-
Editors:
Anlı Ertan, Şanlıbaba Pınar, Editor
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes