Bitkisel Antimikrobiyallerin İşlenmiş Su Ürünlerindeki Bakterilere Etkisi


Kahraman Yılmaz D., Berik N.

Türkiye 13.Gıda Kongresi, Çanakkale, Turkey, 21 - 23 October 2020, pp.323

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.323
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes