Limon Lifinin Kek Hamuru ve Kekin Kalite Parametrelerine Olan Etkisinin İncelenmesi

AYDOĞDU EMİR A., ŞÜMNÜ S. G., ŞAHİN S.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 05 Ekim 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır