Antioxidant capacity of lavender essential oils and micro/nanoemulsions thereof: Application to fresh orange juice

---

Uzkuç H., ÇELEBİ UZKUÇ N. M., Berber M. M., TARHAN K., İŞLETEN HOŞOĞLU M., KIRCA TOKLUCU A., ...Daha Fazla

International Conference of Food Technology and Nutrition, Tetova, Makedonya, 15 - 17 Mayıs 2019, ss.506-507, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Tetova
• Basıldığı Ülke: Makedonya
• Sayfa Sayıları: ss.506-507
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet