Gastronomy Tourism and Street Foods


YILDIRIM H. M. , SÜNNETÇİOĞLU S.

in: New Approaches in Gastronomy, Oğuz Diker, Serdar Sünnetçioğlu, Editor, Gece Kitaplığı, Ankara, pp.63-84, 2017

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2017
  • Publisher: Gece Kitaplığı
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.63-84
  • Editors: Oğuz Diker, Serdar Sünnetçioğlu, Editor