Gastronomi Turizmi ve Sürdürülebilirlik
Gastronomi Turizmi, Şengül, Serkan; Kurnaz, Alper, Editör, Detay Yaıncılık, ss.305-336, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Detay Yaıncılık
- Sayfa Sayıları: ss.305-336
- Editörler: Şengül, Serkan; Kurnaz, Alper, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet