Control of Food-borne Pathogens Growth Using Bacteriophage

ŞANLIBABA P., UYMAZ TEZEL B.

Science within Food: Up-to-date Advances on Research and Educational Ideas,, Méndez-Vilas, A.,, Editör, Formatex Research Center, ss.53-64, 2017

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: Formatex Research Center
  • Sayfa Sayıları: ss.53-64
  • Editörler: Méndez-Vilas, A.,, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet