Natürel zeytinyağlarının duyusal tanımlama testleriyle analizleri.
Copy For Citation
YILMAZ E., ÖĞÜTCÜ M.
Hasad Gıda, vol.252, pp.30-38, 2006 (Peer-Reviewed Journal)
-
Publication Type:
Article / Review
-
Volume:
252
-
Publication Date:
2006
-
Journal Name:
Hasad Gıda
-
Journal Indexes:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Page Numbers:
pp.30-38
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes