Soğuk Depolama Sonrası Taze Doğranmış Pink Lady Elma Meyvelerinde Bazı UygulamalarınTüketici Koşullarında Kaliteye Etkileri


ışık m., KAYNAŞ K.

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2018 (Hakemli Dergi)