Doğu Karadeniz Bölgesi yerli zeytin çeşitlerinden elde edilen zeytinyağlarının yağ asitleri ve genel kimyasal bileşiminin belirlenmesi. | AVESİS

Çanakkale Onsekiz Mart University Research Information System

Doğu Karadeniz Bölgesi yerli zeytin çeşitlerinden elde edilen zeytinyağlarının yağ asitleri ve genel kimyasal bileşiminin belirlenmesi.

Copy For Citation

ZEYTİN BİLİMİ, vol.4, no.1, pp.9-20, 2013 (Peer-Reviewed Journal)

Publication Type: Article / Article
Volume: 4 Issue: 1
Publication Date: 2013
Journal Name: ZEYTİN BİLİMİ
Page Numbers: pp.9-20
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes