BÖLÜM 8: Zeytinyağı ve Pirina Yağının Nitelikleri ve Bu Niteliklerin Belirlenmesine Yönelik Analiz Yöntemleriyle İlgili Ulusal ve Uluslararası Düzenlemeler


YILDIZ TİRYAKİ G.

Zeytinyağı, Göğüş F., Özkaya M.T. ve Ötleş S., Editör, Eflatun Yayınevi, Ankara, ss.187-0, 2009

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2009
  • Yayınevi: Eflatun Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.187-0
  • Editörler: Göğüş F., Özkaya M.T. ve Ötleş S., Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır