İNEK VE KEÇİ SÜTÜ KULLANILARAK ÜRETİLEN PROBİYOTİK FERMENTE
SÜT ÜRÜNLERİNİN KARAKTERİSTİK ÖZELLİKLERİ
Nalbant D., YÜCEER Y.
GIDA, 2020 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Basım Tarihi:
2020
-
Doi Numarası:
10.15237/gida.gd19126
-
Dergi Adı:
GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet