Dağlıoğlu, O., Konyalı, M.,Tuncel,B. (1999). Bazı Un Fabrikası Labaratuvarlarında Yapılan Ekmeklik Un Analizi Sonuçlarının Karşılaştırılması Üzerine Bir Araştırma.


TUNCEL N. B.

Standart, ss.77-79, 1999 (Hakemsiz Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 1999
  • Dergi Adı: Standart
  • Sayfa Sayıları: ss.77-79
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır