Dağlıoğlu, O., Konyalı, M.,Tuncel,B. (1999). Bazı Un Fabrikası Labaratuvarlarında Yapılan Ekmeklik Un Analizi Sonuçlarının Karşılaştırılması Üzerine Bir Araştırma.

TUNCEL N. B.

Standart, pp.77-79, 1999 (Non Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 1999
  • Journal Name: Standart
  • Page Numbers: pp.77-79
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: No