Yiyecek İçecek Departmanı-Servis ve Bar


ÇETİN S. A., BOZKURT M.

in: Temel Kavramları ve Örneklerle Modern Otel İşletmeciliği, Bozkurt, Mesut, Editor, Paradigma Akademi, pp.117-136, 2019

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2019
  • Publisher: Paradigma Akademi
  • Page Numbers: pp.117-136
  • Editors: Bozkurt, Mesut, Editor
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes