Green Antimicrobial Strategies in Seafood Safety: Role of Lactic Acid Bacteria


Kahraman Yılmaz D.

2nd International Conference on Engineering, Natural Sciences, and Technological Developments (ICENSTED 2025), Bayburt, Türkiye, 20 - 23 Haziran 2025, ss.211, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bayburt
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.211
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet