Green Antimicrobial Strategies in Seafood Safety: Role of Lactic Acid Bacteria
2nd International Conference on Engineering, Natural Sciences, and Technological Developments (ICENSTED 2025), Bayburt, Türkiye, 20 - 23 Haziran 2025, ss.211, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bayburt
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.211
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet