Erzurum ve Kars Kültür Örneğinde Sosyalleşme Aracı Olarak Çay ve Çayhaneler


SUVARİ Ç. C. , KANCA E.

III. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Erzurum Yemekleri Sempozyumu, 12 - 13 October 2011

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text