Yeşil çay yaprağı ekstraktının yer fıstığı kızartma kalitesi üzerine etkisi.


YILMAZ E.

YABİTED I. Bitkisel Yağ Kongresi, Adana, Türkiye, 1 - 04 Nisan 2012, ss.31

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.31
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet