Oleojellerin Mandalina Meyvesinde Kaplama Olarak Kullanılması.
Karataş M., YILMAZ E.
12. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi (Dijital), 21 March 2022, (Summary Text)
-
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes