İzmir ilinde satılan bazı peynirlerde S. aureus enterotoksinlerinin Elisa yöntemiyle belirlenmesi


DEMİREL N. N., KARAPINAR M.

GIDA, no.31, pp.37-41, 2006 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2006
  • Journal Name: GIDA
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.37-41
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes