Effects of Production Stages on Turkish Delight or Lokhum

İPEK D., DEMİREL ZORBA N. N.

23 rd. International ICFMH Symposium, FoodMicro2012, Türkiye, 1 - 04 Ekim 2012, cilt.1, sa.1, ss.1-2

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1-2
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet