Use of culture alternatives for set style kefir production

Arı E., YÜCEER Y.

2nd International Balkan Agriculture Congress, 16 - 18 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet