Copy For Citation
SÜNNETÇİOĞLU A., ÖZKÖK F.
in: Sürdürülebilir Gastronomi, Özkya Durulu Fügen, Özkök Ferah, Sünnetçioğlu Ayşe, Sünnetçioğlu Serdar, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.97-117, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.97-117
-
Editors:
Özkya Durulu Fügen, Özkök Ferah, Sünnetçioğlu Ayşe, Sünnetçioğlu Serdar, Editor
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes