Organojellerin Gıda Endüstrisinde Uygulama Alanları


YILMAZ E. , ÖĞÜTCÜ M.

YABİTED II. Bitkisel Yağ Kongresi, Tekirdağ, Türkiye, 6 - 10 Mayıs 2015, ss.1

  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1