DETERMINATION OF YEAST FLORA IN CHEESE MADE FROM BUFFALO MILK


YALMAN M. , ZORBA N. N.

2nd International Eurasian Mycology Congress, Konya, Türkiye, 4 - 06 Eylül 2019, ss.135

  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.135