Draman, H., Tuncel, B., Yardibi,E., Özsoy,S., Kenar,T. (1998) Tekirdağ Piyasasındaki Ekmeklerin Kalitesi Üzerine Bir Araştırma.


TUNCEL N. B.

Pasta Ekmek Dondurma, ss.54-58, 1998 (Hakemsiz Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 1998
  • Dergi Adı: Pasta Ekmek Dondurma
  • Sayfa Sayıları: ss.54-58
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır