İnce B., Çetecioğlu Z., AYMAN ÖZ N., Çelikkol Ş., İnce O.
Gıda Biyoteknolojisi, N. Aran, Editör, Nobel Kitabevi, İstanbul, ss.309-342, 2010
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2010
-
Yayınevi:
Nobel Kitabevi
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.309-342
-
Editörler:
N. Aran, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet