Comparison Of Antioxidant And Antiradical Activities Of Lyophilized Water Extracts Of Two Different Types Of Garlic (Allium Sativum L. And Allium Tuncelianum L.)

ŞEHİTOĞLU H. , Yaralı F., ÖZTOPUZ R. Ö. , KIZILKAYA B.

Workshop on Determining Antioxidants as Reactive Species Scavengers, İstanbul, Türkiye, 27 - 28 Ekim 2014, ss.73

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.73