Oleogels of lauric acid and lauric acid-amphiphile mixtures: Preparation and rheological characterization

Keskin Uslu E. , Yılmaz E.

3nd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara, Türkiye, 19 - 20 Mart 2020, ss.589

  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.589