A Study of Volatile Aroma Compounds and Protein Value in Wild Collected Lactarius Deliciosus Mushroom in Çanakkale
Internatıonal Balkan Agrıculture Congress, Çanakkale, Türkiye, 16 - 19 Ekim 2024, cilt.1, sa.1, ss.207, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: 1
- Basıldığı Şehir: Çanakkale
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.207
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet