Geleneksel triaçilgliserol kristal ağına alternatif bir yaklaşım: oleojeller.
Copy For Citation
YILMAZ E.
YABİTED I. Bitkisel Yağ Kongresi, Turkey, 1 - 04 April 2012, pp.34
-
Publication Type:
Conference Paper / Full Text
-
Country:
Turkey
-
Page Numbers:
pp.34
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes