Nano-emülsiyonlar: gıda endüstrisinde önemi ve kullanımı.


YILMAZ E.

Hasad Gıda, vol.26, pp.42-49, 2011 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 26
  • Publication Date: 2011
  • Title of Journal : Hasad Gıda
  • Page Numbers: pp.42-49