Mısır Yağında Yağ Asitlerinin UV-VIS Spektroskopisi Ve Kemometrik Yöntemler Yardımıyla Tespit Edilmesi
Journal of Food and Health Science, vol.3, no.3, pp.82-89, 2017 (Peer-Reviewed Journal)
- Publication Type: Article / Article
- Volume: 3 Issue: 3
- Publication Date: 2017
- Journal Name: Journal of Food and Health Science
- Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Page Numbers: pp.82-89
- Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes