Gıda İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon


Bayraktar Z., PİŞKİN M., DALYAN O., ÜNAL E.

12. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi; 21-22 Mart 2022, Bursa, Bursa, Türkiye, 21 - 22 Mart 2021, cilt.1, ss.110-116

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.110-116
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet