Implementation of Hazard Analysis at Critical Control Points System To Tehina Halva ( Tahin Helvası)

İPEK D. , DEMİREL ZORBA N. N.

2nd SAFOODNET Project (FP6022808) Workshop:Microbial Risk Management in Food Processes, Danimarka, 1 - 04 Kasım 2008, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Danimarka
  • Sayfa Sayıları: ss.1