Atıf İçin Kopyala
AKSU M., SAATCI G.
New Approaches in Gastronomy, OĞUZ DİKER, SERDAR SÜNNETÇİOĞLU, Editör, Gece Kitaplığı Yayınevi, ss.9-40, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Gece Kitaplığı Yayınevi
-
Sayfa Sayıları:
ss.9-40
-
Editörler:
OĞUZ DİKER, SERDAR SÜNNETÇİOĞLU, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet