The Use of FT-IR and Chemometrics for Quantification of Bovine Milk Adulteration in Caprine and Ovine Milk

AYVAZ H. , TEMİZKAN R.

16th International Conference, Prospects for the 3rd Millennium Agriculture, Cluj, Romanya, 28 - 30 Eylül 2017, ss.376

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Cluj
  • Basıldığı Ülke: Romanya
  • Sayfa Sayıları: ss.376